市場復甦，住宿餐飲家數創新高；疫情之後誰最強，苗栗縣H1銷售額狂增28.8%

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發稿日期：2022.09.07

近幾年因疫情及國際政經動盪，住宿及餐飲業幾度受創，不過今年有明顯復甦跡象，依據財政部資料，今年6月全國住宿及餐飲業家數共17萬3,700家，與疫情爆發2019年相比，家數增加12.9%，並創下統計以來家數新高，在住宿及餐飲業的銷售額部分，今年上半年共3,775億元，與2019年同期相比增加5.0%。大家房屋企劃研究室副理郎美囡表示，疫苗施打普及率增加，民眾恐懼感逐漸降低，促進各商圈人潮回流，另一方面，前幾波疫情干擾後，店租水平下降，開店成本降低，也有助於店家在復甦之際開拓市場。

看好內需，促進土地交易

綜觀各區域住宿及餐飲業今年家數及銷售額，比較2019年疫情爆發的排行榜，離島地區囊括前兩名，澎湖縣今年1,785家，與2019年相比大幅增加33.1%，金門縣今年1,151家，增加23.6%；六都中也有三都入榜，桃園市1萬3,465家，增幅17.1%，新北市及台中市都達到2萬家，增幅分別為15.8%、15.0%。郎美囡分析，商家、投資人看好內需市場，紛紛投入旅遊觀光相關產業，其中離島地區舉有特殊景色及歷史背景，促使在地業者加碼或外地投資人進駐，購地蓋民宿頗為熱門，不過本島都會區也有亮眼表現，近幾年國內一日遊盛行，如桃園、新北、台中及新竹縣市人口多、交通便利，且住宿、餐食選擇多元的區域，備受消費者青睞。

在住宿及餐飲業銷售額方面，全國今年上半年與2019年同期相比增幅僅5.0%，不似家數快速激增，增幅第一名為苗栗縣，今年上半年共56億元，與2019年相比增幅28.8%，大家房屋苗栗中華加盟店店長劉柏松表示，苗栗南庄、大湖、三義為著名觀光景點，近幾年受惠國旅帶來商機，遊客人數明顯增加，尤其露營蔚為風潮，苗栗諸多露營區吸引許多外地遊客，基於廣吹露營風這項因素，苗栗縣近幾年遊憩用地、農牧用地及林業用地成為當地不動產市場的熱門物件。

國外旅遊成本增，國內旅遊有商機

住商不動產企劃研究室經理徐佳馨指出，目前已有多國開放國門，歡迎國際觀光客，但基於防疫需要及原油價格上漲，機票、當地交通、住宿的成本都大幅增加，出國玩代價高，消費者望之卻步，反倒讓國內旅遊持續發光發熱。

住宿及餐飲業家數增幅TOP10

區域		2019年	2022年	增減幅
全國		153,882	173,700	12.90%
1	澎湖縣	1,341	1,785	33.10%
2	金門縣	931	1,151	23.60%
3	新竹縣	3,433	4,155	21.00%
4	連江縣	293	347	18.40%
5	桃園市	11,502	13,465	17.10%
6	宜蘭縣	3,830	4,463	16.50%
7	新北市	17,761	20,568	15.80%
8	臺中市	18,865	21,704	15.00%
9	新竹市	3,315	3,795	14.50%
10	苗栗縣	3,347	3,797	13.40%

單位：家/統計6月份家數
資料來源：財政部、大家房屋企研室整理

住宿及餐飲業H1銷售額增幅TOP10

區域		2019年	2022年	增減幅
全國		3,595	3,775	5.00%
1	苗栗縣	43	56	28.80%
2	嘉義縣	27	33	19.20%
3	花蓮縣	59	70	18.90%
4	臺南市	221	261	18.10%
5	新北市	364	415	14.00%
6	宜蘭縣	75	84	11.50%
7	新竹縣	79	88	11.40%
8	雲林縣	38	42	9.70%
9	南投縣	62	68	9.60%
10	桃園市	276	303	9.50%